小布施 竹風堂の栗おこわは絶品
小布施というと栗が有名で、この街随一の名門である小布施堂の家紋もかわいい栗マーク。
秋になればモンブランを求めて長蛇の列なのだが、そんな小布施には他にも栗を味わえるお店がいくつもあって、今回はそのなかで竹風堂の栗おこわを買って食べてみた。
8月といえば、栗はもうシーズン外なのだけど、ここ竹風堂の栗は9月上旬に採れたものをすぐに処理してそれを1年間使っているとのこと。僕はここの栗おこわが大好きで行くと必ず買ってくるのだが、今回も立ち寄った。
ご飯自体に甘みは控えめというか、ほぼ感じないくらいなのだけど、栗のいい香りがただよっていて食欲をそそる。そして栗がうまいのなんのって・・。甘すぎずさっぱりした栗の風味を楽しみながら、おこわだけでおかずいらないくらいだ。
オンラインで冷凍のおこわも売っているのだが、まずはお店で食べたりお持ち帰りで買ってみて欲しい逸品です。
小布施町小布施973
2013-08-14 by
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