フランス料理 French Cuisine
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2021年09月14日Green Tangerineでベトナム風フレンチを味わう。
フランス料理って意外と柔軟性があるというか、その土地の気候や食材を受け入れて色々な進化をしている料理だと思う。日本では懐石料理の概念を...
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2021年03月25日シェ トモ 銀座でおしゃれなランチしてきた。
レストランのオンライン予約でポイントがたまっていたこともあり、どこかでランチしようかと見つけたお店。たまたま行ってみたのだが銀座にある...
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2020年10月18日「Kotaro Hasegawa Downtown cuisine」下町のすご腕フレンチ
東京の御徒町駅と蔵前駅の中間くらい（つくばエクスプレスの駅からは近い）。しかし、住んでいる人じゃないとあまり行くことがなさそうな東京の...
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2020年08月29日浅草にあるミシュラン星付きフレンチ「オマージュ」でのランチ
前から気になっていたのだが、なかなか予約がとれなかった浅草のオマージュにランチで予約がとれたので行ってみた。浅草駅からは浅草寺を通りぬ...
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2019年07月06日松本の「ヒカリヤ ニシ」で地産地消のフレンチをいただく。
GWを過ぎた気持ちのいい週末にかけて信州へ行っていた。松本でランチに訪れたのは市内にあるヒカリヤ ニシというフレンチレストラン。ここは...
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2018年09月16日【閉店】恵比寿LE GoURMANDでのランチはコストパフォーマンスがいい
※2021年8月追記：すでに閉店した模様です。雰囲気の良いレストランだったのに残念。 恵比寿にあるビストロにランチで行ってみることにし...
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2017年11月03日鎌倉立ち呑みビストロな「ランデブーデザミ」で過ごす夜
鎌倉小旅行のシメはこのお店で過ごすことが多い。鎌倉駅からほど近いところにある立ち呑みのビストロで、友人がやっていることもありちょこちょ...
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2017年09月08日農協が運営する美瑛の「アスペルジュ」はミシュラン一つ星の実力店
美瑛に来たら必ず立ち寄りたい名店である「アスペルジュ」というフレンチレストラン。札幌にあるフレンチレストラン「モリエール」のシェフがJ...
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2017年09月05日北海道屈指のパン工房 - bi.blé(ビブレ)でパンを買ってきた
北海道で最も美味しい三つ星フレンチである札幌のモリエールや、美瑛にてミシュランガイドで一つ星を獲得している「アルペルジュ」など、北海道...
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2017年08月26日神楽坂のル・コキヤージュではキッシュのランチがおすすめ
神楽坂の裏通りに結構昔からあって、なんていうか大事なリストに残っているフランス料理のレストラン。フレンチとはいっても堅苦しいところはな...
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2017年07月21日白金のタラゴン(Estragon)でおしゃれなランチ
白金の商店街のなかにある小さなビストロでランチをしてきた。わりと手頃な価格帯でのんびりと食事をとることができるいいビストロだったな。デ...
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2017年04月20日モンタンベールで食べるフランス料理なカレーのランチ
恵比寿の裏通りにあるフランス料理な感じのレストラン。ちょっと高そうなのかなと思っていたのだが、ランチに行ってみたらすごく気楽な街角のフ...