松本でサイトウキネンフェスティバルで信じられないくらい素晴らしい夜を体験して、そのあとは地元の人で賑わっている居酒屋で食事をして松本の地酒を堪能（食べログにすら載っていない地元の名店）。
そしてホテルまで戻る道すがらで、〆のラーメンが食べたくなって立ち寄ってみたのがこちらの「麺肴ひづき湯きりや」。Google Mapsで検索してみて行ってみた。
店内は、なぜか入口で靴を脱いで上がるスタイル。カウンターだけの居酒屋といった様子でもある。実際、飲み会の2次会をここでやるのか、酔っ払った人たちがビール飲みながら唐揚げをつついていた。
僕はといえば、さすがにそこまでの元気もないので、豚バラの和え麺を頼んでみる。
出てきたのは醤油で炒めた豚バラ肉と卵黄がのっけられている麺料理。ラーメンというジャンルからはちょっと離れつつある雰囲気である。
ぐるぐるかき混ぜて食べてみる。うまいが味が濃い。濃厚で塩分がきつくて、ビール飲みたくなる味だな。たしかに二次会に使えると思う。濃厚な塩焼きそば食べているような気分。
夜中に食べるにはかなり濃厚だったので、普通のラーメンを食べるべきだったか。それにしても、深夜12時過ぎなのに結構お客さんはひっきりなしに来ているので人気店なのだろうという感じ。
周囲は料理店も多いので、〆のラーメンはこちらでっていうのはアリだと思う。
麺肴ひづき湯きりや
長野県松本市中央1-5-20
長野県松本市中央1-5-20
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