旅好きな友人から教えてもらって中野まで。駅からほど近い飲食店が並ぶ小径の奥にあるrootという一軒家レストラン。
レストランの名前通り、僕らの根本にあるようなシンプルな料理をしっかり出すようなお店だった。
店内は手作り感があって入り口はバーっぽい作りにもなっている。二階席もあるみたいだが、通されたのは入り口近くの席なの詳しいところはちょっと不明。イベントっぽいこともできるみたいだ。
料理は素材の味を生かすようなシンプルなものが多くてがっつりしたものが多いので、男同士で行っても楽しめる。とくに、肉料理なんかは塩胡椒でグリルしたものだけど、赤身肉がとにかく美味しい。
そんな料理にあわせるものとしては、旅好きなら試してみてもらいたいのが、ウユニ塩湖の塩で作られたカクテル。
ソルティー・ドッグのグラスの縁についている塩はウユニ塩湖の塩みたい。僕もお土産でもらったことあるけれど、濃厚で美味しい塩で、カクテルの甘さをひきたてている、と思う。
旅行好きとか、そういう感じのお店って敷居が高かったり不思議な雰囲気のところが多くなりがちだけど、ここのお店はそんなことなくて、普段からふらっと入って食事を楽しめるような敷居の低い気さくさがある。
きっと普通に食事が美味しくて、旅行好きじゃない人もたくさん来ているからかもな。でも、そうそう、旅ってこんな雑多で敷居の低い感じだよなって思うようなレストランだった。
Dining Kitchen root
住所：東京都中野区中野3-36-5
休み：月曜日
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